襄攀宜城好用的腐竹加工机,自动腐竹油皮机,油皮生产设备,商用腐竹豆油皮机

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详情请咨询厂家电话：156 6816 4873微信同步，联系人：王馨

厂家经过潜心研究，根据客户的需求和建议，对老式腐竹油皮机加以制造和改进，终于研发成功了新式的腐竹油皮机设备，自动化程度高，全部机器化，机器挑皮，减少人工，操作简单，干净卫生环保。

中科圣创全自动腐竹机的生产工艺流程：襄攀宜城好用的腐竹加工机,自动腐竹油皮机,油皮生产设备,商用腐竹豆油皮机

    工艺流程：选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装

    制作方法：

    1.选豆去皮：选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

    2.泡豆：将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1:2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。

    3.磨浆甩浆：用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1:10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

    4.煮浆滤浆：浆甩干后，由管道流入容器内，用蒸汽吹浆，加热到100～110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床，再进行1次熟浆过滤，除去杂质，提高质量。

    5.提取腐竹：熟浆过滤后流入腐竹锅内，加热到60～70℃左右，约10～15分钟**可起一层油质薄膜(油皮)，利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开，分成两片，分别提取。提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

    6.烘干包装：把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房，顺序排列起来。烘干房温度达50～60℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。将烘干的成品，装入精制的塑料袋内，每袋半斤，封口出厂。

全自动腐竹机器具有以下多项优点：襄攀宜城好用的腐竹加工机,自动腐竹油皮机,油皮生产设备,商用腐竹豆油皮机
(一)美观耐用，采用进口不锈钢制造，整洁美观，坚固耐用，结构科学合理。
(二)自动化：
（1）自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统，不需要人工看火)。
（2）自动加水（配备自动加水功能）。
（3）缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
(三)多功能化，该机可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等作为加热原料。
(四)节能技术：此机是我公司研发成功的高效节能型腐竹机
（1）升热快（只需要20分钟即可生产腐竹）。
（2）新型节能(一斤腐竹只需耗能0.3-0.5元)。
（3）产量高(保证一斤大豆生产6两干腐竹且不加淀粉)。
（4）除尘装置(可不需要烟囱生产,免去传统砌高大烟囱的成本)。
（5）安装方便(不用砌砖,不用贴瓷片)。

中科圣创厂家服务：襄攀宜城好用的腐竹加工机,自动腐竹油皮机,油皮生产设备,商用腐竹豆油皮机
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