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冬瓜鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 12:57:50  阅读：3436+ 来源：本站原创 作者：张庭

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

冬瓜300克相克食物 鸭子500克
姜5片相克食物葱一根相克食物
盐适量味精适量相克食物

冬瓜鸭的做法

  • 1.准备好所有食材

  • 2.冬瓜削皮洗净切小块

  • 3.鸭子剁小块锅里水烧开放入鸭子和姜片焯一下捞起备用沥干

  • 4.取另一个锅放入适量清水煮开，放入焯好的鸭子和姜片中小火煮40分钟

  • 5.放入冬瓜继续煮20分钟

  • 6.调入适量盐和味精，最后撒些葱花

  • 7.出锅装盘

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